Gesunde Ernährung

Fuer einen funktionstuechtigen und gesunden Koerper benoetigen wir eine gesunde und ausgewogene Ernaehrung. Nur mit einer gesunden Ernaehrung kann der Koerper und der Geist langfristig fit bleiben. Wir ernaehren uns nur dann richtig, wenn wir unserem Koerper genau die Menge an Energie liefern, die wir auch wieder verbrauchen. Die Grundbausteine einer gesunden Ernaehrung sind Kohlenhydrate, Vitamine, Proteine, Mineralien und Fette. -Unsere Hauptenergiequelle sind mit 55% die Kohlenhydrate. Kohlenhydrate bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff, die wir in Form von Zucker und Staerke zu uns nehmen. -Der Grossteil unseres Koerpers besteht aus Knochen, Muskeln, Nerven und unserer Haut. Somit besteht ein Grossteil unseres Koerpers aus Proteinen. 10-15% unserer Ernaehrund sollte aus Proteinen bestehen. -Vitamine sind lebensnotwendige Substanzen, die fuer die biochemischen Prozesse im Koerper sorgen. Auch steigern sie die koerperliche Wiederstandsfaehigkeit. -Fette werden nach ihrem Saeuregehalt zwichen tierischen und pflanzlichen Fetten unterschieden und sollten in geringen Massen verbraucht werden. -Mineralien dienen zum Schutz unserer Zellen. Sie werden zum Anbau von Koerpergewebe, Knochen und Zaehnen, aber auch fuer die Blutgeringung und den Stoffwechsel benoetigt.